Die Art und Weise der Nahrungsversorgung wird sich grundlegend ändern. Auf der Welt werden immer mehr Menschen leben. Neben Wohnraum und Arbeit, benötigen die Menschen Nahrung. Bis 2050 müssen wir - laut Nahrungsmittelexperten - unsere Nahrungsmittelproduktion um bis zu 60% steigern, um die Menschheit zu ernähren. Dies erfordert das Beschreiten neuer Wege.
[1] Was (und wie) essen wir in der Zukunft?
[2] Nahrung der Zukunft - Wie ernährt man 10 Milliarden Menschen?
[3] Insekten-Food: Das Nahrungsmittel der Zukunft?
