Die Art und Weise der Nahrungsversorgung wird sich grundlegend ändern. Auf der Welt werden immer mehr Menschen leben. Neben Wohnraum und Arbeit, benötigen die Menschen Nahrung. Bis 2050 müssen wir - laut Nahrungsmittelexperten - unsere Nahrungsmittelproduktion um bis zu 60% steigern, um die Menschheit zu ernähren. Dies erfordert das Beschreiten neuer Wege.